Receita de Massa de panqueca de espinafre

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Foto - Receita de Massa de panqueca de espinafre

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de leite ou água
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de espinafre cru
  • Salsa a gosto

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Modo de Preparo

  • Colocar no liquidificador todos os ingredientes
  • Se ficar muito grossa a massa coloque mais água ou leite
  • Unte uma frigideira com um pouquinho de óleo e frite 1 concha de massa de panqueca por vez
  • Depois de pronta coloque o recheio da sua preferência
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