Receita de Marsmallow

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Foto - Receita de Marsmallow

Ingredientes

  • 2 copos (requeijão) duplos de açúcar
  • 1 copo (requeijão) de água
  • 2 claras em neve
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

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Modo de Preparo

  • O açúcar e a água vão ao fogo até ficar em ponto de fio, deixe esfriar
  • Bata (use a batedeira) as claras em neve, coloque a baunilha e depois coloque o ponto de fio feito com o açúcar e a água até dar o ponto de marshmallow
  • Coloque na geladeira
  • Serve para nhá benta, para confeitar bolo, tortas
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