Receita de Mangas com calda de hortelã

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Mangas com calda de hortelã

Ingredientes

  • 400 ml de água
  • ½ copo de açúcar (100 gramas)
  • Raspas e suco de 1 limão
  • 20 folhas grandes de hortelã
  • 4 mangas grandes e maduras, porém ainda firmes

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

modo de preparo:
  • Numa pequena panela , ponha água, açúcar, raspas do limão e as folhas de hortelã. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo, incorpore o suco do limão e deixe esfriar. A calda pode ser feita de véspera.
  • Descasque as mangas e corte em fatias finas. Reserve-as numa tigela. Passe a calda pela peneira para retirar as folhas de hortelã e regue as frutas. Leve a salada à geladeira, bem coberta com filme plástico por até uma hora antes de servir.
  • Se isso não for prático, deixe as frutas separadas da calda, na geladeira e misture na hora de servir. Quando deixamos as frutas macerar na calda mais de uma hora, o gosto se uniformiza demais, perdendo o paladar de cada ingrediente.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER