Receita de Mandioca ao molho branco

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Foto - Receita de Mandioca ao molho branco

Ingredientes

  • 1 k de mandioca cozida
  • 1 cebola grande picadinha
  • 2 dentes de alho picadinho
  • 2 colher de sopa margarina
  • 1 litro de leite
  • 2 colher de sopa de amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • tempero agosto

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Modo de Preparo

  • Frite a cebola na margarina com o alho até dourae
  • Coloque o leite e o amido, mexa até engrossar e se desejar acresente queijo ralado
  • Em um pirex coloque um pouco de molho, toda a mandioca e em cima o restante do molho, polvilhe o queijo e leve para gratinar
  • Sirva quente e bom apetite
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