Receita de Maminha da Rô assada

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Maminha da Rô assada

Ingredientes

  • 1,5 kg de maminha em um só pedaço
  • 100 g manteiga
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 3 dentes de alhos picados
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de salsinha picada

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

  • Aqueça o forno em 180º
  • Limpe a maminha e fure com uma faca, espalhe uma mistura feita com a mostarda, o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta
  • Coloque a carne em uma assadeira untada e cubra com papel alumínio, deixe descansar por 30 minutos
  • Unte a carne com a manteiga e cubra novamente com o papel alumínio
  • Leve para assar por 45 minutos, regando a carne com o molho que vai se formando na assadeira
  • Retire o papel e deixe por mais ou menos 30 minutos, até a carne dourar
  • Se quiser pode acrescentar mini cebolas descascadas e aferventadas nos últimos 30 minutos
  • Fatie a carne e salpique salsinha
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER