Receita de Maionese de alho

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Foto - Receita de Maionese de alho

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite gelado(pode ser de soja ou integral)
  • 1 dente de alho sem o miolo
  • 1 colher de (sopa) de vinagre branco
  • Azeite ou óleo vegetal o quanto baste
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo

modo de preparo:
  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade alta, e vá acrescentando o azeite aos poucos, conforme a mistura for encorpando diminua a velocidade do liquidificador.
  • Deixe bater até que se forme um creme e não se assuste maionese leva bastante azeite mesmo.
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