Receita de Macarronada prática e deliciosa

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Foto - Receita de Macarronada prática e deliciosa

Ingredientes

  • 250 g de macarrão espaguete tamanho 8
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 g de lingiça calabresa em cubos
  • 50 g de azeitona verde recheada de pimentinha
  • 1 sachê de molho de tomate "refogado"
  • 100 g de mussarela
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Ervas finas

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Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão e reserve
  • Em uma panela de medida razoável frite a calabresa com um fio de azeite
  • Acrescente a cebola picada e o alho picado
  • Quando dourar a cebola e o alho adicione o molho de tomate, meio sachê
  • Acrescente um copo de 200ml de água em temperatura ambiente
  • Quando começar a ferver, adicione uma pitada de sal, uma pitada de ervas finas e as 50 gramas de azeitona
  • Aguarde por mais 3 minutos
  • Em um refratário coloque a metade do macarrão, uma camada de mussarela ecubra com a metade do molho, mesmo quente
  • coloque o restante do macarrão fazendo o mesmo procedimento com o queijo e o molho
  • Coloque no forno, pré aquecido, por 05 minutos na temperatura de 235ºC
  • Rende 4 porções
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