Receita de Macarronada prática e deliciosa
Ingredientes
- 250 g de macarrão espaguete tamanho 8
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 300 g de lingiça calabresa em cubos
- 50 g de azeitona verde recheada de pimentinha
- 1 sachê de molho de tomate "refogado"
- 100 g de mussarela
- Azeite
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Ervas finas
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Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão e reserve
- Em uma panela de medida razoável frite a calabresa com um fio de azeite
- Acrescente a cebola picada e o alho picado
- Quando dourar a cebola e o alho adicione o molho de tomate, meio sachê
- Acrescente um copo de 200ml de água em temperatura ambiente
- Quando começar a ferver, adicione uma pitada de sal, uma pitada de ervas finas e as 50 gramas de azeitona
- Aguarde por mais 3 minutos
- Em um refratário coloque a metade do macarrão, uma camada de mussarela ecubra com a metade do molho, mesmo quente
- coloque o restante do macarrão fazendo o mesmo procedimento com o queijo e o molho
- Coloque no forno, pré aquecido, por 05 minutos na temperatura de 235ºC
- Rende 4 porções
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