Receita de Macarrão gratinado com carne moída

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Macarrão gratinado com carne moída

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol ou azeite
  • 300g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho bem picados
  • Sal, pimenta e cheiro-verde picado a gosto
  • Molho Branco:
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 350g de massa tipo penne cozido, escorrido e quente
  • 3 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

  • Aqueça o óleo e doure a carne, mexendo sempre
  • Junte a cebola e o alho e refogue bem
  • Tempere a gosto com sal, pimenta pimenta e cheiro-verde e retire do fogo
  • Reserve
  • Molho:
  • Bata no liquidificador o leite com a farinha
  • Coloque em uma panela, junte a margarina e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar
  • Tempere a gosto com sal e noz-moscada e retire do fogo
  • Em um refratário (ou tabuleiro) untado com margarina, ponha metade do macarrão, metade do molho branco, a carne e polvilhe com metade do queijo prato
  • Espalhe o macarrão restante, o creme branco e o queijo prato
  • Polvilhe o parmesão e leve ao forno, preaquecido, até o queijo derreter
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER