Receita de Macarrão de panela de pressão super rápido

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Foto - Receita de Macarrão de panela de pressão super rápido




Ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 pacote de macarrão 500 grama parafuso ou penne
  • 1/2 kg de carne moida para o recheio ou 300 g de presunto picadinho, ou ainda 1 calabresa picada
  • 300 g de queijo mussarela picadinho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 caldo de galinha

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Modo de Preparo

  • Na panela de pressão refogue a cebola o alho até ficar dourada
  • Junte a carne moída e frite, se preferir a usar a calabresa frite bem junto com a cebola e o alho
  • Acrescente a molho de tomate o caldo de galinha e o creme de leite e mexa, coloque sal e os temperos a gosto
  • Junte o macarrão, em seguida coloque água o suficiente para cobrir o macarrão, mexa e tampe a panela espere ferver
  • Quando a panela começar a a soltar o vapor, conte 1 minuto e desligue, deixe até soltar todo o vapor e abra
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