Receita de Macarrão cremoso de panela de pressão

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Foto - Receita de Macarrão cremoso de panela de pressão

Ingredientes

  • 500 g de macarrão tipo penne
  • 1 lata de pomarola
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • 1 litro de água
  • 2 caixas de creme de leite
  • Para misturar depois de pronto:
  • 200 g de presunto picado
  • 200 g de mussarela picada

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Modo de Preparo

  • Coloque em uma panela de pressão a água, o molho pomarola, o creme de leite, o caldo de galinha, o sal a gosto e o macarrão
  • Misture tudo na água fria e só então ligue o fogo
  • Quando ferver, coloque a pressão
  • Quando começar a chiar, marque 3 minutos
  • Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha até o fim
  • Coloque o macarrão em uma travessa misturando o presunto e o queijo
  • Sirva imediatamente
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