Receita de Macarrão com sardinha em lata

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Foto - Receita de Macarrão com sardinha em lata

Ingredientes

  • 1/2 kg de macarrão, talharim ou de sua preferência
  • 3 latas de sardinha
  • 1 cebola
  • 3 tomates
  • Salsa
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 3 colheres de azeite
  • 3 dentes de alho
  • Sal
  • Queijo ralado

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Modo de Preparo

  • Coloque o macarrão para cozinhar com uma colher de azeite e um pouco de sal
  • Coloque para escorrer e depois de lavar, reserve
  • Retire a espinha da sardinha e a amasse num prato com o auxílio de um garfo e reserve
  • Pique o tomate sem semente e a cebola em cubinhos
  • Numa panela, doure a cebola no azeite, adicione o alho picadinho
  • Espere dourar um pouquinho e adicione o tomate e a salsa
  • Espere criar um molho e coloque o molho de tomate, sal a gosto e por último a sardinha amassada
  • Despeje o macarrão e mexa devagar
  • Coloque num refratário e o queijo ralado por cima
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