Receita de Macarrão com Pedaços de Frango
Ingredientes
- Macarrão espiral (pacote de 500g)
- 500 g de pedaços de frango
- 1 cebola ralada
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão picado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Azeitona a gosto
- Manjericão a gosto
- 2 dentes de alho moído
- Sal e pimenta a gosto
- 500 ml de água fervente
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Modo de Preparo
- Aqueça a panela de pressão, adcione as colheres de azeite o alho moido e a cebola ralada e mexa até dourar
- Adcione os Pedaços de Frango, o pimentão picado, o manjericão, o sal e a pimenta a gosto e misture por 10 minutos
- Adcione o tomate picado e a água fervente e deixe cozinhar o frango até que o mesmo fique totalmente cozido
- Adcione o macarrão espiral e cozinhe o mesmo até que fique ao dente
- Adcione a azeitona a gosto
- Salpique queijo parmesão ralado e está pronto para servir
- Pode-se também servir com arroz utilizando uma parte do caldo do cozido do frango para temperar o seu arroz
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