Receita de Macarrão com molho especial da Nattsss

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Foto - Receita de Macarrão com molho especial da Nattsss




Ingredientes

  • 1 kilo (pacote) de macarrão conchinha, ou penne
  • Para o molho:
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola grande picada
  • 100 g de bacon
  • 1 xícara de mortadela de frango
  • 3 xícaras de leite
  • 1 caixinha de molho branco da Elegê
  • 1 pacote de mistura de molho branco da Masterfoods
  • 2 pacotinhos de legumes
  • 1 maço de brócolis
  • 100 g de queijo ralado fresco

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Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão do jeito que você sempre faz, escorra, dê um choque de água gelada nele
  • Dica - para ele não grudar, depois do choque de água gelada , coloque na panela um pouco de azeite e misture, o azeite não permite que o macarrão grude
  • Numa panela coloque as 2 colheres de sopa de manteiga, espere derreter e coloque a cebola, o bacon e a martadela e frite tudo,
  • Depois coloque as 3 xícaras de leite e a caixinha do elegê,
  • Espere ferver um pouco e logo depois coloque o pacotinho de mistura , os dois pacotinhos de legumes e deixe tudo ferver,
  • Espere engrossar um pouco e coloque o brócolis e o queijo ralado, mexa um pouco mais, deixe ele ficar bastante cremoso
  • É importante servi-lo quente, é uma delícia
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