Receita de Macarrão com molho branco

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Foto - Receita de Macarrão com molho branco

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • Queijo parmesão
  • 1 colher de cebola ralada
  • 1 colher de margarina
  • 1/2 de macarrão penne
  • 2 colheres de óleo
  • Sal
  • 2 dentes de alho

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Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão com 1 colher de óleo e sal a gosto, quando o macarrão estiver cozido al dente, retire do fogo, lave-o e reserve
  • Soque dois dentes de alho e coloque uma colher de óleo, refogue o macarrão neste alho e óleo, e coloque-o num pirex
  • Coloque 1 colher de margarina, 1 lata de creme de leite, 1 colher de cebola ralada, e 2 colheres de queijo parmesão em uma panela
  • Leve ao fogo, mexendo até que engrosse e cozinhe, quando estiver borbulhando desligue o forno
  • Misture o molho branco no macarrão, polvilhe com bastante queijo parmesão e leve ao forno
  • Sirva com filé de frango frito ou sozinho
  • Observação
  • Caso aumente a quantidade de macarrão, aumente a quantidadede creme de leite para que não fique seco
  • O molho pode ser usado também em cima do filé de frango frito, do nhoque, e da lasanha
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