Receita de Macarrão com creme de ricota e espinafre

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Foto - Receita de Macarrão com creme de ricota e espinafre

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão penne ou gravatinha
  • 1 maço de espinafre
  • 2 potes de creme de ricota
  • 1/2 cebola picada
  • óleo e sal a gosto

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Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão normalmente e reserve
  • Cozinhe o espinafre por 3 ou 4 minutos na água fervendo, em seguida esprema para tirar a água e pique-o, reserve
  • Refogue a cebola, acrescente o espinafre, frite um pouquinho e acrescente o creme de ricota e sal
  • Junte o molho ao macarrão e sirva-se
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