Receita de Macarrão Caipira

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Foto - Receita de Macarrão Caipira




Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão espaguete
  • 6 dentes de alho
  • 1 lata de milho
  • 180 g de palmito
  • 2 colheres de margarina
  • 2 colheres de requeijão cremoso
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • salsa desidratada a gosto
  • orégano a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • manjericão a gosto
  • sal a gosto
  • azeite a gosto
  • 1 colher queijo parmesão ralado
  • óleo

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Modo de Preparo

  • Em uma panela grande, coloque água, sal e 1 fio de óleo e deixe ferver
  • Coloque o macarrão na água fervendo e vai mexendo com um garfo de vez em quando até o macarrão ficar cozido
  • Escorra o macarrão e reserve em uma travessa
  • Em uma panela, coloque a margarina, azeite e alho amassado e refogue
  • Acrescente o palmito picado, salsa, manjericão e orégano mexa bem
  • Em seguida coloque o requeijão e a farinha de trigo dissolvida no leite e mexa até engrossar
  • Acrescente o milho verde e o queijo parmesão
  • Despeje tudo no macarrão e misture
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