Receita de Macarrão ao molho branco supreme

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Foto - Receita de Macarrão ao molho branco supreme

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão caseiro
  • 2 colheres de manteiga
  • 200 g de peito de peru fatiado
  • 3 colheres de requeijão cremoso
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres de farinha de trigo bem cheias
  • 1/2 litro de leite
  • Pitada de sal
  • Orégano à vontade
  • Queijo ralado

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Modo de Preparo

  • Em uma frigideira coloque a farinha de trigo para torrar um pouquinho até ficar na cor bege
  • Misture no leite frio e coloque para esquentar até formar um mingau molinho
  • Coloque a cebola e o alho para fritar no óleo e depois a manteiga
  • Misture o leite, sal, orégano, o requeijão, desligue o fogo e junte o macarrão cozido em água e sal
  • Corte em pedacinhos o peito de peru e misture na massa
  • Polvilhe o queijo ralado
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