Receita de Lingüiça com batata

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Foto - Receita de Lingüiça com batata

Ingredientes

  • 1 kg de lingüiça toscana
  • 4 batatas grandes
  • 1 caixinha de molho pronto
  • 1 cebola
  • Alho
  • Água
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo

  • Em uma panela de pressão, ferva a lingüiça em água por 5 minutos para que saia o máximo de gordura
  • Escorra a água e corte a lingüiça em rodelinhas
  • Em uma panela corte a cebola e refogue bem
  • Adicione o alho
  • Acrescente a lingüiça e frite bem
  • Coloque as batatas cortadas em cubos grandes, deixe refogar um pouco
  • Coloque o molho e a água suficiente para cobri-las
  • Acerte o sal, mas cuidado pois a lingüiça já possui sal
  • Tampe a panela
  • Assim que pegar pressão, conte 15 minutos e desligue a panela
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