Receita de Licor de tangerina do Lennart

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Foto - Receita de Licor de tangerina do Lennart




Ingredientes

  • 1 litro de vodka (ou álcool de cereais)
  • Casca de 6 tangerinas (quanto mais ácidas melhor)
  • 1 copo americano de xarope de glicose (ou calda de açúcar)

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Modo de Preparo

  • Lavar bem as tangerinas e descascá-las
  • Colocar as cascas em pote (tipo para fazer compotas com tampa de pressão) e encher com a vodka até cobrir tudo
  • Vedar bem e deixar curtindo por cerca de 5 dias
  • Passar por coador/funil para uma garrafa e misturar o xarope
  • Algumas pessoas gostam mais ou menos doce, então provar qual a sua preferência
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