Receita de Lasanha sem molho branco

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Foto - Receita de Lasanha sem molho branco




Ingredientes

  • 1 cebola pequena
  • Azeite
  • Sal
  • 1 tomate grande
  • 1 sazón de carne
  • 1 caldo de carne
  • Tempero verde
  • 500 g de carne moída
  • Queijo
  • Creme de leite
  • Extrato de tomate
  • 1 pacote de massa para pizza

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Modo de Preparo

  • Coloque em uma panela, o azeite
  • Deixe aquecer e coloque a cebola já picada para fritar
  • depois de frita coloque a carne moída
  • Deixe fritar bem, coloque o sal e o sazón
  • Coloque um pouco de água e deixe cozinhar
  • Deixe secar e fritar
  • Depois de frigir por algum tempo, coloque o tomate picado e o caldo de carne e mexa sem colocar água até sumir os pedaços de tomate
  • Coloque o extrato de tomate e coloque água
  • Deixe ferver por uns 5 minutos até ficar com um pouco de caldo
  • Desligue o fogo e coloque o creme de leite e o tempero verde
  • Massa:
  • Cozinhe a massa em água fervente, azeite e sal
  • Coloque vinagre para não escurecer a panela
  • Deixe a massa na água até elas amolecerem, não cozinhe por completo, pois depois o molho irá cozinha-lá
  • Montagem:
  • Em uma forma coloque uma camada do molho, a massa, mais uma camada de molho e queijo se gostar, faça isso repetidamente, até acabar o molho, leve ao fogo em 200°C, por meia hora
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