Receita de Lasanha de palmito

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Foto - Receita de Lasanha de palmito

Ingredientes

  • 500 g de massa de lasanha cozida
  • 1 lata de molho pronto de sua preferência
  • 500 g de mussarela ralada
  • Recheio:
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 caldo de legumes
  • 1 vidro grande de palmito picadinho
  • 1 bisnaga grande requeijão cremoso
  • 1 tomate picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 1/2 xícara de salsa picadinha
  • 2 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de rosca

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Modo de Preparo

  • Recheio:
  • Refogar o azeite com tomate, cebola, caldo de legumes, palmito, deixar cozinhar por 5 minutos
  • Acrescentar o requeijão, amido, leite, cozinhar e por último o creme de leite e salsinha
  • Montagem:
  • Intercalar camadas 1/2 lata de molho vermelho, massa, creme de palmito, mussarela, nesta ordem
  • Finalizar com molho de palmito, mussarela e farinha de rosca
  • Levar ao forno para gratinar
  • Informações Adicionais
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