Receita de Lasanha de frango com molho branco

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Foto - Receita de Lasanha de frango com molho branco

Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 4 tomates picados (sem pele e sem semente)
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de óleo
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 xícaras de água
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • 3 colher de margarina
  • 2 copos de leite
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 300 g de mussarela
  • 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida
  • Queijo parmesão ralado a gosto

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Modo de Preparo

  • Molho de frango:
  • Cozinhe o frango, depois de cozido desfie e, em uma panela, refogue a cebola no óleo e acrescente os tomates, o molho de tomate, a água, sal e pimenta
  • Depois deixe-o ferver por uns 20 minutos e coloque o cheiro verde por último
  • Molho branco:
  • Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, acrescente uma pitada de sal, e por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue
  • Montagem:
  • Intercale camadas de molho de frango, massa, molho branco e mussarela, até que acabem todos os ingredientes, deixando o molho branco para última camada
  • Cubra com queijo parmesão ralado e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos e sirva com arroz branco
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