Receita de Lanche ao forno da Lia

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Foto - Receita de Lanche ao forno da Lia




Ingredientes

  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 40 g de fermento (de padaria)
  • 2 ovos
  • 1 colher rasa de sal
  • 300 g de mussarela
  • 300 g de presunto
  • Tomate, orégano, milho, ervilha, cebola de cabeça e azeitona a gosto
  • Farinha até dar ponto

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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

  • Antes de tudo faça uma salada simples
  • Corte os tomates tipo vinagrete sem sementes, coloque o orégano, sal a gosto, milho, ervilha, azeitona e a cebola e outros ingredientes que preferir desde que fique uma salada seca
  • Em um recipiente junte o óleo, o leite, o fermento, os ovos e a farinha até dar o ponto de massa de pão
  • Depois de sovar bem a massa corte em 2 partes
  • Estique uma parte e reserve a outra unte a forma com margarina e depois de esticada coloque a primeira parte da massa na forma
  • Recheie com presunto mussarela a salada ao meio novamente mussarela e por último o presunto
  • Repita o mesmo com a segunda parte da massa estique e coloque sobre o recheio
  • Una as duas partes e se preferir pincele uma gema de ovo batida e leve para assar
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