Receita de Hambúrguer de Peixe com Salsaretti Light

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Foto - Receita de Hambúrguer de Peixe com Salsaretti Light

Ingredientes

  • 500g de peixe (cação ou badejo)
  • 1 clara
  • 8 fatias de pão de forma light sem casca
  • TEMPERO PRONTO PARA AVES, PEIXES, LEGUMES E SALADAS ETTI
  • 1 lata de SALSARETTI LIGHT
  • Salsinha picada
  • Azeite de oliva para untar
  • Maionese de Alho (opcional):
  • 1 xícara (chá) de maionese light
  • 2 dentes de alho
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de MOLHO DE MOSTARDA ETTI

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Modo de Preparo

  • Hamburger:
  • Bata no processador o peixe até que fique bem moído
  • Em uma vasilha, misture o peixe moído aos demais ingredientes
  • Leve a geladeira por 30 minutos
  • Modele os hambúrgueres e leve ao forno médio (180ºC) em uma assadeira untada com o azeite e coberta com papel alumínio por aproximadamente de 15 a 20 minutos
  • Sirva a seguir acompanhado da maionese de alho
  • Maionese de Alho:
  • Amasse os dentes de alho e, com uma colher, misture o restante dos ingredientes até obter uma mistura
  • Sirva acompanhando o hambúrguer
  • Informações Adicionais
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