Receita de Gratinado

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Foto - Receita de Gratinado




Ingredientes

  • 500g de carne moida
  • 1/2 litro de leite
  • 100g de provolone ralado grosso
  • 100g de mussarela ralada grossa
  • 2 pães dormidos
  • 50g de queijo ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1tablete de tempero sabor galinha
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeitonas sem caroço

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Modo de Preparo

  • Refogue a carne moída
  • Coloque a carne em um refratário
  • No liquidificador bata o 1/2 litro de leite os 2 pães adormecidos picados, tablete de tempero sabor galinha e a pimenta
  • Coloque o liquido na mesma panela em que a carne foi refogada e leve ao fogo, mexendo até engrossar, em seguida acrescente creme de leite e meio pacote de queijo ralado, mexa bem
  • Com a carne no refratário acrescente os 100 g de mussarela, 100 g de provolone e as azeitonas cubra com o creme polvilhe com o restante do queijo ralado
  • Leve ao forno por 30 minutos
  • Sirva com arroz e batata palha
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