Receita de Grão-de-bico com calabresa

Compartilhar no Facebook




Foto - Receita de Grão-de-bico com calabresa




Ingredientes

  • 250 g de grão-de-bico
  • 1 linguica calabresa
  • 2 tomates maduros picadinhos
  • 1 cebola picadinha
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal a gosto

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

  • Em uma panela com agua morna deixe de molho o grão-de-bico de um dia para o outro
  • Cozinhe numa panela de pressao o grao de bico e sal por 30 minutos (segredo, antes de colocar o grão-de-bico a água deve estar morna)
  • Abra a panela de pressao e coloque as calabrezas em rodelas, o tomate, a cebola e deixe cozinhar até o grão-de-bico ficar molinho (não precisa pressão)
  • Se necessitar coloque água água aos poucos
  • Por fim, coloque a salsinha e a cebolinha e acerte o sal
  • Sirva com pãozinho francês fresquinho, ou com arroz branco
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook