Receita de Gelatina de morango

Compartilhar no Facebook




Foto - Receita de Gelatina de morango




Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó vermelha e sem sabor
  • · 2 envelopes de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • · 2 xícaras (chá) de água
  • · 1 colher (chá) de casca de limão ralada
  • · 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • · 600 g de morango
  • Creme:
  • · 5 gemas bem batidas
  • · 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • · 2 xícaras (chá) de leite desnatado

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • Hidrate as gelatinas em 1 xícara de água. Leve ao fogo, em banho-maria, até dissolvê-las. Numa tigela, misture à água restante, à casca e ao açúcar. Corte 16 morangos ao meio pelo comprimento. Num refratário de 24 x 28 cm, untado com óleo, ponha 1/4 de xícara da gelatina. Leve à geladeira por 5 minutos. Distribua os morangos com a face cortada para cima. Cubra com mais de gelatina. Deixe na geladeira e espere ficar cremosa. Repita até terminarem os ingredientes e refrigere por 6 horas.
  • Creme:
  • Misture os ingredientes e leve ao fogo para engrossar. Sirva com o doce.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook