Receita de Gelado de café

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Gelado de café

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • . 3 claras grandes
  • . 3 colheres (chá) de café solúvel em pó
  • . 2 colheres (sopa) de água
  • . 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Farofa:
  • . 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • . 1 fatia de pão de forma esmigalhado
  • . 1 colher (chá) de canela em pó

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

Modo de preparo:

  • Numa panela, misture o açúcar com as claras e leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura amornar e o açúcar dissolver. Retire do fogo e transfira para uma tigela. Bata na batedeira até esfriar e obter picos firmes. Dissolva o café na água e adicione às claras. Misture bem. Bata o creme de leite fresco até obter picos firmes e misture às claras com café. Transfira para um recipiente e leve ao congelador por, no mínimo, seis horas.
  • Farofa:
  • A Numa panela, derreta o açúcar em fogo médio até caramelizar. Retire do fogo, junte o pão e misture. Coloque numa superfície untada com óleo e deixe esfriar. Bata no processador até obter uma farofa e junte a canela. Sirva com o gelado de café.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER