Receita de Gari (conserva de gengibre )

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Gari (conserva de gengibre )

Ingredientes

  • 250 g de gengibre lavado seco e fatiado com faca sem serra
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de vinagre de arroz
  • 3 colheres de chá de aji sal

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

  • Cozinhe o gengibre fatiado com água em fogo baixo até que ferva
  • Deixe escorrer e esfriar
  • Em uma panela, coloque o açúcar, o sal e o vinagre
  • Mexa bem, quando ferver, desligue o fogo e deixe esfriar
  • Se quiser dar uma cor pode usar uma pitadinha de curry
  • Em um vidro estirilizado, coloque o gengibre, e depois a mistura do vinagre
  • Tampe e deixe curtir por 3 dias em temperatura ambiente embrulhado em papel alumínio para não pegar luminosidade
  • Após esse tempo, acondicione em geladeira
  • O Gari é muito saboroso quando adicionado em sushis, yakissobas, peixes e frutos do mar, saladas orientais e o que mais sua ima ginação permitir
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER