Receita de Fricassê de carne moída

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Foto - Receita de Fricassê de carne moída




Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 g de mussarela
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 copo de requeijão
  • azeitonas (opcional)

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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:
  • Refogue a carne moída e tempere a gosto
  • Passe-a na peneira para separar o caldo
  • Deixe a carne esfriar e liquidifique o caldo junto com o requeijão e o creme de leite
  • Numa travessa, coloque a carne, a azeitona, a batata palha e o molho batido
  • Mexa bastante
  • Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, por mais ou menos 20 minutos
  • Sirva com arroz
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