Receita de Fígado diferente

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Foto - Receita de Fígado diferente

Ingredientes

  • 250 g de fígado bovino em tiras ou cubos
  • 1 cebola média em rodelas
  • 1/2 lata de milho verde sem água
  • 1/2 lata de creme de leite
  • Shoyo a gosto
  • Sal se necessário

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Modo de Preparo

  • Tempere o fígado a seu gosto com sal, vinagre e alho ou outros temperos que desejar
  • Frite a cebola cortada em rodelas até murchar, acrescente o fígado
  • Quando o fígado estiver bem frito acrescente o milho verde, frite um pouco mais e acrescente o shoyo e o sal se necessário (cuidado, pois o molho tipo shoyo já é salgado)
  • Por último, desligue o fogo e acrescente o creme de leite
  • Para quem não gosta muito de fígado ou para aqueles que adoram fica ai mais uma opção
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