Receita de Feijão do dia a dia
Ingredientes
- 1 kg de feijão
- 300 g de carne seca cortados em cubos
- 1 gomo de linguiça calabresa (sadia) cortados em rodelas
- 1 pedacinho de bacon magro cortados em cubinhos
- Tempero:
- 1 dente de alho
- sal a gosto
- 1/2 cebola
- coentro a gosto
- 1 pitada de pimenta-do-reino com cominho
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Modo de Preparo
- Lave o feijão e ponha em uma penela de pressão junto com as carnes deixe ferver e troque a água
- Leve ao fogo para cozinhar até pegar pressão por 5 minutos
- Retire a pressão e distribua em potes o que vai guardar no frezer, tempere o que vai usar para comer
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