Receita de Feijão do dia a dia

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Foto - Receita de Feijão do dia a dia

Ingredientes

  • 1 kg de feijão
  • 300 g de carne seca cortados em cubos
  • 1 gomo de linguiça calabresa (sadia) cortados em rodelas
  • 1 pedacinho de bacon magro cortados em cubinhos
  • Tempero:
  • 1 dente de alho
  • sal a gosto
  • 1/2 cebola
  • coentro a gosto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino com cominho

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Modo de Preparo

  • Lave o feijão e ponha em uma penela de pressão junto com as carnes deixe ferver e troque a água
  • Leve ao fogo para cozinhar até pegar pressão por 5 minutos
  • Retire a pressão e distribua em potes o que vai guardar no frezer, tempere o que vai usar para comer
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