Receita de Farofa simples de cuscuz

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Foto - Receita de Farofa simples de cuscuz

Ingredientes

  • Sobras de cuscuz ou se preferir pode cozinhar meio pacote de cuscuz
  • 1 colher sopa de óleo
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de sardinha de molho de tomate
  • 2 colheres de molho de tomate pronto
  • 1/2 copo com água
  • Coentro, cebolinha picadinhos a gosto
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo

  • Aqueça o óleo
  • Refogue a cebola quando estiver transparente acrescente o tomate
  • Retire as espinhas da sardinha e coloque-a com o caldo
  • Mexa bem
  • Acrescente o molho de tomate e a água e espere borbulhar
  • Acerte o sal
  • Misture o cuscuz bem e desligue o fogo
  • Passe para uma travessa e coloque o coentro e a cebolinha
  • Sirva em seguida
  • Informações Adicionais
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