Receita de Farofa mágica da Tah

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Foto - Receita de Farofa mágica da Tah

Ingredientes

  • 300 g de linguiça calabresa
  • 300 g de bacon
  • 2 latas de milho verde (350g)
  • 2 latas de ervilha (350g)
  • 2 dentes de alho
  • 2 cenouras grandes raladas
  • 2 colheres de sopa de óleo cheia
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 copos de farinha de milho
  • ½ copo de farinha de mandioca
  • Sal e pimenta a gosto

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Modo de Preparo

  • Pique a calabresa e o bacon em pedacinhos
  • Em uma panela grande acrescente o óleo e o alho em seguida despeje o bacon e a calabresa, deixe fritar um pouco
  • Adicione a ervilha, milho e a margarina, deixe cozinhar por 2 minutos e desligue o fogo
  • Junte a cenoura e as farinhas
  • Sirva de acompanhamento como arroz, carne e churrasco
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