Receita de Farofa de cebola crocante

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Foto - Receita de Farofa de cebola crocante

Ingredientes

  • 500 gramas farinha de mandioca bem torrada
  • 2 cebolas médias fatiadas
  • 1 dente de alho picado
  • 3 colheres (sopa) azeite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • sal a gosto

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Modo de Preparo

Modo de preparo: Para iniciar você deve colocar a farinha em uma frigideira para torrá-la. Você deve torrá-la, mas sempre tomando o cuidado de não deixar queimá-la. Agora você deve pegar as cebolas, o alho, o azeite e a manteiga e levá-los ao fogo até dourar as cebolas e o alho. Feito isso acrescente a farinha e mexa por mais uns 3 minutos até ficar sequinha. Coloque agora o sal a gosto e já está pronto.  
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