Receita de Espaguete ao molho de camarão dos sonhos

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Foto - Receita de Espaguete ao molho de camarão dos sonhos




Ingredientes

  • 1 pacote de espaguete
  • 2 cebolas médias bem picadinhas
  • 8 dentes de alho amassados
  • 1 caldo de camarão ou de legumes
  • manjericão quanto quiser
  • salsa quanto quiser
  • 6 tomates bem maduros bem picados
  • 1 sachê de molho de tomate natural
  • 2/3 xícara de água
  • azeitonas
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 600 g de camarão sem casca lavado rapidamente no limão

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Modo de Preparo

  • Cozinhe o espaguete al dente e reserve
  • Em uma panela grade coloque o azeite e a manteiga
  • Ao derreter acrescente cebola e o alho, deixe refogar sem dourar
  • Acrescente os tomates e refogue, sempre misturando, por 5 minutos
  • Acrescente o molho de tomate, a água e o caldo de legumes
  • Cozinhe por mais 5 minutos
  • Por último coloque o camarão, o manjericao, a salsa, as azeitonas e o sal, caso precise
  • Cozinhe por mais 5 minutos no máximo para que o camarão não fique duro
  • Nessa mesma panela acrescenta o espaguete e mistura ao molho
  • Servir logo após o preparo
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