Receita de Empandos de frango assado

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Foto - Receita de Empandos de frango assado

Ingredientes

  • 1 tomate maduro
  • Orégano
  • 1 caixa de creme de leite
  • Azeitona
  • 1 colher de mostarda
  • Azeite
  • 1/2 cebola
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de catchup
  • Sal
  • Ajinomoto
  • Frango empanado
  • 200 g de queijo mussarela
  • 1 pacotinho de queijo ralado

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Modo de Preparo

  • Em uma panela frite a cebola cortada com a manteiga e um pouco de azeite
  • Deixe a cebola dourar, coloque o tomate cortado e refogue
  • Deixe até dissolver um pouco o tomate
  • Coloque a mostarda, o catchup, a azeitona (quanto desejar), o orégano e um pouco de ajinomoto e coloque sal a gosto
  • Adicione o creme de leite, deixe só 2 minutinhos, só até dar uma engrossadinha
  • Desligue e monte em uma assadeira de vidro ou alumínio
  • Coloque os frangos empanados, encha o fundo da assadeira até completar tudo
  • Jogue o recheio feito em cima, uniformemente, coloque o queijo mussarela uniforme também e por último o queijo ralado
  • Asse em fogo médio (200°C) graus por uns 25 minutos até derreter o queijo e cozinhar um pouco os frangos empanados
  • Desligue e sirva
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