Receita de Doce de chuchu

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Foto - Receita de Doce de chuchu

Ingredientes

  • 2,5 kg de chuchu
  • 800 g de açúcar
  • 350 g de coco ralado
  • Cravo e canela a gosto

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Modo de Preparo

  • Descasque o chuchu, retire o miolo e rale em um ralodor grosso
  • Ferva durante 15 minutos e reserve
  • Enquanto isso façaa uma calda, tipo calda de caramelo com açúcar, mas mais claro,
  • quando a calda estiver pronta coloque o chuchu, o coco, o cravo e a canela
  • Mexa ate soltar do fundo da panela
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