Receita de Cupcake salgado de calabresa

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Foto - Receita de Cupcake salgado de calabresa

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de oleo de soja
  • 3 colheres de azeite
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 200 g de calabresa picada
  • 1 colher (chá) sal
  • 1/2 pimenta dedo de moça picada
  • 150 g de parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de orégano

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Modo de Preparo

  • Bata os ovos na batedeira até ficarem em ponto de neve, desligue a batedeira e acrescente delicadamente farinha e os demais ingredientes, mexendo devagar até que fique tudo bem misturado
  • Coloque a massa em forminhas próprias para cupcakes deixando a massa um dedo abaixo do limite da forminha
  • Decore com uma fatia de calabresa por cima e leve ao forno
  • Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 30 minutos ou até dourar
  • Você pode variar os recheios ao seu gosto, é muito fácil
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