Receita de Cuca de banana

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Foto - Receita de Cuca de banana




Ingredientes

  • . 2 xícaras (chá) de açúcar
  • . 2 colheres (sopa) de margarina
  • . 2 ovos
  • . 1 xícara (chá) de leite
  • . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • . 1 pitada de sal
  • . 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • . 5 bananas cortadas em rodelas
  • Farofa:
  • . 2 colheres (sopa) de margarina
  • . 2 colheres (sopa) de acúcar
  • . 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • . 1 colher (sopa) de farinha de trigo

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Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • Em uma tigela, misture o açúcar, a margarina, os ovos ligeiramente batidos, o leite, a farinha de trigo, o sal e o fermento. Coloque a massa na forma untada com margarina. Sobre a massa distribua as rodelas de banana.
  • Farofa: Misture a margarina, o açúcar, a canela e a farinha de trigo até formar uma farofa. Polvilhe a farofa sobre a cuca e leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 50 minutos. Sirva.
  • Dica: se preferir, substitua a banana por maçã fatiada.
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