Receita de Croquete de Milho

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Foto - Receita de Croquete de Milho




Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • Óleo para fritar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo para empanar
  • Molho de requeijão e tomilho:
  • 2 colheres de sopa de requeijão (se preferir pode substituir por maionese)
  • 1/2 colher de chá de tomilho
  • 1 pitada de manjerona
  • 1 pitada de pimenta síria

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Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador a lata de milho com a própria água
  • Despeje em uma panela e agregue os demais ingredientes, sempre mexendo até que desprenda do fundo
  • Ainda morno enrole e passe em um pouco de farinha de trigo, frite e sirva com molho de sua preferência
  • Molho de requeijão e tomilho:
  • Misture bem todos os ingredientes
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