Receita de creme de abóbora com carne seca
Ingredientes
- 500 g de abóbora madura cozida
- 2 tabletes da caldo de legumes
- 2 dentes de alho amassado
- 300 g de carne seca cozida e desfiada(cozida somente na água e dessalgada antes)
- 1 cebola média picada
- 1 xícara de cebolinha verde picada
- 1 e 1/2 litros de água
- 300 g de requeijão cremoso
- 2 colheres de azeite ou óleo
- 1 colher (sopa) de colorau
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Modo de Preparo
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a abobora e a água e reserve.
Em uma panela coloque o alho,o azeite a cebola e deixe fritarem até dourarem.
Coloque o colorau o caldo de legumes a carne seca desfiada e o creme de abobora e mexa sempre até engrossar, quando assim estiver coloque o requeijão cremoso e a cebolinha e sirva quente.
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