Receita de couve-flor recheada e gratinada

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Foto - Receita de couve-flor recheada e gratinada

Ingredientes

  • 1 couve-flor grande;
  • 200 gramas de presunto;
  • 200 gramas de queijo mussarela;
  • 1 copo de requeijão;
  • 1 vidro pequeno de maionese;
  • temperos a gosto;
  • queijo ralado para salpicar;
  • queijo mussarela ralada para cobrir;
  • azeitonas pretas;
  • sal e óleo.

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Modo de Preparo

Modo de preparo: 1. Em uma panela com bastante água coloque uma colher de sobremesa de sal e fio de óleo; 2. Cozinhe a couve-flor inteira, até ficar ao dente; 3. Depois de cozida, basta ir adicionando o recheio; 4. Coloque o queijo e o presunto enroladinhos entre a couve-flor; 5. Então, coloque o requeijão e as azeitonas sem caroços; 6. Por cima espalhe a maionese os temperos e o queijo ralado, junto com a mussarela rada. Levar ao forno para gratinar Veja abaixo as fotos do modo de preparo: couve flor1   couve flor1
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