Receita de Costelinha com couve

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Foto - Receita de Costelinha com couve




Ingredientes

  • ½ kg de costelinha de porco
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de tempero pronto
  • 1 copo de suco de laranja
  • Sal e pimenta a gosto
  • Couve:
  • 1 colher de azeite
  • 3 dentes de alho
  • 1 maço de couve
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo

  • Em um recipiente, coloque as costelinhas e tempere com alho, tempero pronto, suco de laranja, sal e pimenta à gosto
  • Deixe no tempero por aproximadamente 30 minutos para pegar gosto
  • A seguir, coloque-as em uma assadeira retangular
  • Regue com caldo do tempero
  • Leve ao forno 180°C por aproximadamente 1 hora
  • Couve:
  • Em um frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho
  • Junte a couve e o sal
  • Deixe murchar por cerca de 2 minutos
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