Receita de Costela de boi na panela sem água

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Foto - Receita de Costela de boi na panela sem água

Ingredientes

  • 1,5 kg de costela de boi
  • 3 cebolas grandes
  • 6 dentes de alho
  • 4 caldos de carne
  • 1 pimenta vermelha

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Modo de Preparo

  • Corte as cebolas em pedaços grandes
  • Coloque uma parte da cebola no fundo de uma panela de pressão
  • Em seguida coloque metade da costela em pedaços, 4 dentes de alho amassados, 2 caldos de carne e metade de uma pimenta vermelha picada
  • Coloque o restante da costela, cebola, alho, caldo de carne e a pimenta
  • Tampe a panela e quando pegar pressão deixe cozinhar por 40 minutos
  • Desligue o fogo e não abrir a panela, deixar perder a pressão sozinha
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