Receita de Cookie simples e perfeito

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Foto - Receita de Cookie simples e perfeito




Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 1 xícara (chá) de açúcar (pode ser cristal ou mascavo)
  • 3 colheres (sopa) de calda de caramelo (água e açúcar)
  • 1 ovo
  • 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 colher (sopa) de fermento
  • 150g de chocolate picado

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Modo de Preparo

  • Misture a manteiga e o açúcar, depois acrescente a calda de caramelo e o ovo, batendo bem
  • Misture a farinha e o chocolate
  • Forre 2 assadeiras grandes com papel manteiga (ou saco de pão com margarina)
  • Distribua pequenas porcões de massa na assadeira, deixando bastante espaço entre elas (aproximadamente 5 cm)
  • Leve ao forno médio pré aquecido e asse por 20 a 25 minutos
  • Os biscoitos vão sair um pouco molinhos, deixe esfriar para ficar crocantes
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