Receita de Cheesecake de doce de leite

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Foto - Receita de Cheesecake de doce de leite

Ingredientes

  • 100 g de biscoito maisena
  • . 2 colheres (sopa) de manteiga
  • . 2 embalagens de cream cheese
  • . 4 ovos
  • . 1 lata de creme de leite sem soro
  • . 200 g de doce de leite cremoso

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Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • No liquidificador triture o biscoito até formar uma farinha. Transfira para uma tigela e misture a manteiga até formar uma farofa. Com esta farofa forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Reserve. No liquidificador, bata o cream cheese, os ovos e o creme de leite. Despeje sobre a massa e por cima distribua o doce de leite em colheradas. Asse no forno preaquecido a 200 °C durante 1 hora ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
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