Receita de Chá gelado de frutas

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Foto - Receita de Chá gelado de frutas

Ingredientes

  • 4 saquinhos de qualquer chá de sua preferência (laranja, Earl grey, darjeeling, capim limão, hortelã etc.)
  • 1 copo de água
  • Fatias de laranjas e limões e hortelã
  • Água e adoçante a gosto

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Modo de Preparo

modo de preparo:
  • Ferva 1 copo de água e entorne dentro de um copo ou jarra refratária.
  • Ponha os saquinhos de chá e deixe em infusão por no máximo 5 minutos.
  • Mais tempo do que 4 ou 5 minutos e alguns tipos de chá deixam um gosto amargo no líquido.
  • Retire os saquinhos de chá e deixe o chá forte esfriar a temperatura ambiente (isso é mais importante do que parece!).
  • Quando esse chá forte estiver à temperatura ambiente, ponha numa jarra grande, e adicione água até estar diluído o suficiente para teu paladar. Acrescente fatias de laranja e limão (eu ponho as frutas com casca mesmo!), e leve a geladeira para esfriar.
  • Na hora de servir, junte folhas de hortelã, adoce se necessário e muito gelo!
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