Receita de Ceviche de linguado

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Foto - Receita de Ceviche de linguado

Ingredientes

  • . 1 kg de filé de linguado
  • . 200 ml de suco de limão
  • . 1/2 colher (chá) de cominho moído
  • . 1 pimenta dedo-de-moça picada
  • . 1 cebola roxa
  • . Folhas de salsão
  • . Sal a gosto
  • . Coentro picado a gosto

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Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • Com o peixe devidamente limpo, faça uma base para marinar o peixe com o suco de limão, sal, folhas de salsão, cominho, coentro e a pimenta dedo-demoça.
  • Deixe o peixe marinando por no mínimo 5 minutos. Para servir, acrescente a cebola roxa em tiras em cima do peixe marinado.
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