Receita de Carne com cerveja preta

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Foto - Receita de Carne com cerveja preta




Ingredientes

  • 1 kg de carne bovina pode ser musculo, acem, coxão duro etc
  • 1 pacote de sopa creme de cebola
  • 1 caixinha pequena de molho de tomate (pode ser puropure)
  • 1 garrafa de cerveja preta, se quiser pode ser malzebier

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Modo de Preparo

  • Coloque a carne na panela de pressão juntamente com os outros ingredientes e mais meia garrafa (a mesma da cerveja) de água
  • Quando começar a sair o vapor abaixe o fogo e deixe por no mínimo meia hora
  • Quando estiver pronta acrescente mais sal se achar necessário
  • Também pode acrescentar champignon
  • Sirva com purê de batata, arroz branco ou qualquer tipo de massa
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